Yumurta dondurma işlemi, üreme fonksiyonlarının azalması açısından risk altında olan kadınlarda üreme şansının korunması amacıyla gerçekleştirilen koruyucu bir işlemdir. Kemoterapi ya da radyoterapi tedavileri öncesinde, yumurtalık ameliyatları öncesinde, yumurta rezervi azalmış ya da ailesinde erken menapoz öyküsü olan kadınlarda uygulanabilir. Tüp bebek aşamasına benzer şekilde adet döngüsünün başında ya da arada herhangi bir dönemde foliküller uygun boyutlara ulaşana kadar hormonal enjeksiyonlar eşliğinde büyütülerek, anestezi işlemi altında yumurtaların alınıp dondurulur.
Yumurtalık dokusu dondurma işlemi, henüz ergenlik döneminde olmayan ya da folikülleri büyütmek için yeterince zamanın olmadığı kadınlarda herhangi bir ilaç uyarısı olmadan direkt olarak yumurtalık dokusunun dondurulmasıdır. Ameliyathane koşullarında gerçekleştirilen laparoskopi işlemi eşliğinde yumurtalık dokusu kısmen çıkartılır. Laboratuvar koşullarında henüz olgunlaşmamış foliküllerin en yoğun olarak yer aldığı yumurtalık dış kabuğu ince dilimlere ayrılarak kesitler halinde dondurulur.